ÇAYIN TARİHÇESİ

Çayın ilk yudumlanışı çok eskilere,M.Ö. 2737 yılına,Çin İmparatorluğu’na dayanır.Efsaneye göre Çin’in ilk imparatorlarından Shen Yung,çay bitkisinin tesadüfen sıcak suya düşmesine şahit olur.İmparator,işte bu keşifle çayın büyüsüne kapılır ve yine efsaneye göre yedi yıl boyunca o bölgede kalarak sürekli çay içer.

Çayın Avrupa’da ilk söz edilişi ise binlerce yıl sonra,1559 yılında gerçekleşir.1606 yılı ise çayın Avrupayla tanıştığı yıl olarak tarihe geçer.1635 yılından sonra,Hollanda ve Fransa,Avrupa’da çay tüketimine öncülük eden ülkeler olurlar.

Çayı Amerika’ya ulaştıran ise Peter Stuyvesant’tır.Bugün New York olarak anılan New Amsterdam’a yerleşen Hollandalı Koloniler,Amerikanın ilk çay tiryakileri olarak tarihe geçer.Çaya bilimsel adının yani camelia sinensis’in verilişi ise 1753 yılına dayanır.

Çamlıca Köyü Ilıca Mevkii Güneysu RİZE

E-Posta: info@hurcay.com

Tel: +90 464 394 8074

Gsm: +90 536 210 22 22

Design By: idemania